DAGING DOMBA
==============>
Manfaat daging domba untuk kesehatan yang diperoleh dari mengkonsumsi daging domba mungkin tidak banyak diketahui, tetapi daging domba dianggap memiliki banyak nutrisi. Domba adalah binatang yang masih satu keluarga dengan kambing. Meskipun daging domba dan daging kambing relatif sama, namun keduanya memiliki sedikit perbedaan.yaitu daging domba lebih memiliki manfaat dalam bidang vitalitas karna daging domba memiliki khasiat yang manfatnya sama dengan Titan Gel yaitu ketika di konsumsi maka daging domba akan mampu memberikan manfaatnya yang berupa memaksimalkan keperkasaan organ vitalittas.
Perbedaan yang paling terlihat adalah struktur daging. Daging kambing memiliki struktur yang tangguh dan keras, sedangkan daging domba lebih lembut dan empuk. Dilihat dari segi manfaat dan khasiatnya, daging domba dan daging kambing memiliki kesamaan. Hal ini karena keduanya memiliki nutrisi yang tidak jauh berbeda. Berikut artikel mengenai manfaat daging domba untuk kesehatan.
Asal Usul Daging Domba
Pada awal 10.000 tahun yang lalu di Asia Tengah, seorang pria menemukan bahwa domba tidak hanya menjadi sumber makanan makanan yang baik akan tetapi juga bisa dimanfaatkan sebagai pakaian tapi pakaian. Domba (Ovis aries) telah lama menjadi makanan pokok serta sumber tekstil di Asia, Eropa, Australia, dan Selandia Baru.
Pada abad ke-21 domba telah dimanfaatkan menjadi berbagai produk dari seperti daging, kulit, hingga susunya. Domba pertama kali dibawa ke Amerika Utara oleh tentara Spanyol di bawah komando Cortez di tahun 1519. Pengenalan domba ke sebagai hewan ternak komersial dimulai dari wilayah barat pada tahun 1800 yang menyebabkan banyak pertumpahan darah dan pembagian sosial. Pada awal 1900-an, perkembangan kulit domba sudah mulai banyak dimanfaatkan hingga menjadi barang yang langka dan berharga hingga saat ini.
Manfaat Daging Domba yang luar biasa bagi tubuh dan Kesehatan-Domba adalah hewan mamalia yang sering kita jumpai.domba memiliki ciri tubuh mungil dan memiliki bulu gimbal,Domba sama halnya dengan kelurga sepesies kambing dan keledai.Tak hanya itu domba juga di yakini memiliki tekstur daging yang hampir mirip dengan daging sapi,daging kerbau dan kambing yang tentunya daging tersebut kaya akan serat dan protein yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita.
Domba merupakan hewan yang masih satu family dengan kambing. Domba pun memiliki penampilan yang bebeda dengan kambing yang dapat terlihat dengan jelas. Pada umumya domba memiliki bulu yang tebal, dan bulunya biasa dijadilan benang wol. Domba juga dapat diambil manfaat dagingnga.
Olahan Daging Domba
Di Indonesi olahan daging domba masih kalah dengan olah daging kambing. Hal ini dikarenakan faktor harga dan juga peternak domba di Indonesia masih tergolong sedikit, Namun walaupun demikian olahan daging domba menjadi masakan favorit untuk beberapa rumah makan dan restoran. Biasanya daging domba diolah menjadi :
Sate
Gulai
Kebab
Barebeque (daging domba panggang atau bakar)
Campuran nasi kebuli dan jenis masakan timur tengah lainnya.
Perbedaan Daging Domba dan Daging Kambing
Meskipun olahan daging domba dan kambing relative sama, namun keduanya memiliki sedikit perbedaan. Perbedaan yang paling terlihat adalah strukture dagingnya. Daging kambing memiliki struktur yang alot dan keras sedangkan daging domba sebaliknya lembut dan empuk.
Dilihat dari segi manfaat dan khasiat daging domba dan daging kambing keduanya memiliki kesamaan. Hal ini dikarenakan keduanya mempunyai kandungan gizi yang tidak jauh berbeda. Berikut manfaat daging domba untuk kesehatan
1. Kandungan Energi Tinggi
Daging domba memiliki asupan energi yang tinggi jika dikonsumsi. hal tersebut dapat dilihat dari kandungan kalorinya yaitu setiap 100grm daging domba memiliki kandungan kalori sebanyak 206kkal, dari kebutuhan kalori harian sebanyak 2000kkal, asupan kalori dapat membantu dalam aktivitas sehari-hari, daya tahan tubuh dan mengurangi terjadinya kelelahan saat berkaktivitas.
2. Protein yang tinggi
Daging merah merupakan sumber protein yang tinggi, salah satunya daging domba yang memiliki kandungan protein yang tinggi dan sangat bermanfaat untuk tubuh. Setiap 100grm daging domba mengandung sekitar 17,1 gr protein. Dengan kandungan protein yang tinggi dapat membantu anda dalam pembantukan otot, selain itu protein juga bermanfaat untuk
Daging Domba adalah bahan makanan hewani yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Daging Domba mengandung energi sebesar 206 kilokalori, protein 17,1 gram, karbohidrat 0 gram, lemak 14,8 gram, kalsium 10 miligram, fosfor 191 miligram, dan zat besi 3 miligram. Selain itu di dalam Daging Domba juga terkandung vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0,15 miligram dan vitamin C 0 miligram. Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Daging Domba, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 100 %.
Informasi Rinci Komposisi Kandungan Nutrisi/Gizi Pada Daging Domba :
Nama Bahan Makanan : Daging Domba
Nama Lain / Alternatif : -
Banyaknya Daging Domba yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Daging Domba yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
Jumlah Kandungan Energi Daging Domba = 206 kkal
Jumlah Kandungan Protein Daging Domba = 17,1 gr
Jumlah Kandungan Lemak Daging Domba = 14,8 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Daging Domba = 0 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Daging Domba = 10 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Daging Domba = 191 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Daging Domba = 3 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Daging Domba = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Daging Domba = 0,15 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Daging Domba = 0 mg
Khasiat / Manfaat Daging Domba : - (Belum Tersedia)
Huruf Awal Nama Bahan Makanan : D
Sumber Informasi Gizi : Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber lainnya.
Domba merupakan hewan yang masih satu kerabat dengan kambing. Sama seperti kambing, daging domba juga dimanfaatkan sebagai salah satu bahan pangan. Namun, saat ini daging kambing lebih banyak dikonsumsi karena alasan harga dan juga minimnya peternak yang menernak domba.
Secara fisik, domba sebenarnya hampir mirip dengan kambing. Hanya saja, domba memiliki bulu super tebal. Bulu domba inilah yang kemudian diolah menjadi kain wool. Selain bulunya, daging domba biasanya diolah menjadi aneka olahan seperti kebab, barbeque, sate dan gulai.Dari segi rasa, daging kambing memang dinilai lebih nikmat karena lebih beraroma. Namun, khasiat yang ada pada daging domba tidak kalah banyak jika dibandingkan dengan khasiat pada daging kambing. Bahkan, khasiat antara dua jenis daging ini hampir sama karena memang kandungan di dalamnya tak jauh beda.
Salah satu khasiat daging domba yang banyak diincar adalah sebagai sumber energi. Setiap 100 gram daging domba mengandung sekitar 206 kkal. Jumlah kalori ini cukup untuk mencukupi 20% kebutuhan energi harian. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging hewan ini dapat membantu memberikan kekuatan tubuh serta menghindarkan dari kepayahan.Manfaat lain dari protein yang terkandung dalam daging domba adalah untuk membentuk dan menambah massa otot. Hal ini dikarenakan protein memiliki andil dalam pembentukan jaringan baru serta meregenerasi sel-sel yang telah rusak. Oleh karenanya, daging domba juga sangat baik bagi Anda yang memiliki aktivitas berat.
Manfaat daging domba lainnya adalah untuk menjaga kesehatan dan menguatkan tulang. Hal ini berkaitan dengan kandungan kalsium di dalamnya yang cukup tinggi. Setidaknya, setiap 100 gram daging domba mengandung sekitar 10 mili gram kalsium.
Tak hanya kalsiumnya saja yang mampu menjaga kesehatan tulang, kandungan fosfor dalam daging hewan ini juga terbilang tinggi. Setiap 100 gram berat daging mengandung sekitar 1,91 mili gram fosfor. Jumlah ini lebih dari cukup untuk mencegah terjadinya osteoporosis.
Daging domba termasuk dalam daging merah yang kaya akan protein. Bahkan, kandungan di dalamnya lebih banyak jika dibandingkan dengan kandungan protein pada udang windu. Setiap 100 gram dagingnya mengandung sekitar 17.1 gram protein. Protein dalam kadar ini lebih dari cukup untuk meningkatkan stamina dan memberikan kekuatan pada tubuh.
Jika Anda mengkonsumsi daging domba yang berlebihan akan menyebabkan beberapa efek, seperti meningkatkan tekanan darah, kolesterol dan diabetes.
Daging domba yang memiliki kualitas baik, dikenal dengan warna pink merah, daging halus dengan lemak putih, dan tampilan yang lebih segar. Jika Anda menemukan daging domba selain seperti kriteria di atas, maka harap berhati-hati atau lebih baik tidak membelinya karena dapat berisiko menimbulkan masalah kesehatan.
Ternyata begitu banyak khasiat daging domba untuk kesehatan tubuh. Tapi, Anda tetap tidak boleh mengkosumsinya dalam jumlah besar karena apapun yang dikonsumsi terlalu banyak pasti tak akan baik. Akibat yang mungkin timbul jika mengkonsumsi domba adalah tekanan darah tinggi karena daging hewan ini dapat meningkatkan tekanan darah. Sebaiknya, konsumsi daging domba maksimal satu minggu sekali dengan porsi maksimal 100 gram.
Senin, 31 Juli 2017
Home »
» Domba , Manfaat Daging Domba Untuk Kesehatan Tubuh






0 komentar:
Posting Komentar